經典小說《環保美眉》由胡以汶傾心創作的一本近代現代、都市情緣、現言類小說，主角陶楷韻,方舒華,藍玲，情節引人入勝，非常推薦。主要講的是：　　他是Ａ級品酒師，也是菸草權威，

　　菸酒與他密不可分，

　　卻遇上她這個環保小尖兵，

　　不但當場將他的高階煙截成二半，

　　還封他一個酒鬼頭銜，

　　原本要喊冤自白的他，

　　卻因為她自願成為他新生活的導師──

　　戒除「壞習慣」而暫緩，

　　哪知，一場菸草公司與環保協會官司，

　　將使他們對簿公堂，

　　他的職業主場變得尷尬，看來，

　　他這菸酒專家該對環保小姐好好懇談一番，

　　不然，失業的惡夢將會找上他！